✨超简单泡椒炒莲藕的家常做法 | 美食杰SourceHe教你怎么做家常泡椒✨

秋天正是莲藕最肥美的季节，今天就来教大家做一道酸辣开胃的泡椒炒莲藕！😋这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜莲藕、泡椒、蒜末和葱花，莲藕切片后用清水冲洗几遍，去掉多余淀粉，这样炒出来的口感更脆爽。🌶️热锅凉油，先爆香蒜末和泡椒，那股独特的香气瞬间扑鼻而来，让人食欲大增！接着放入莲藕翻炒均匀，加入适量盐、糖调味，最后撒上葱花点缀，简单几步就能完成。这道菜酸辣适中，既有泡椒的鲜香，又有莲藕的清甜，绝对是餐桌上的亮点！🍴快动手试试吧，让家人爱上这道家常美味！💕

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