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🌟超简单红酒番茄炖牛肉🍲✨

发布时间:2025-03-22 15:47:24来源:网易

今天分享一道家常版的红酒番茄炖牛肉,简单又美味,特别适合家庭聚餐!😋

首先准备好食材:新鲜牛肉切块、番茄几个、红酒一杯、洋葱半个、大蒜几瓣,还有迷迭香和百里香增添香气🌿。第一步是将牛肉焯水去腥,然后用橄榄油爆香洋葱和大蒜,接着放入牛肉翻炒至表面微焦,加入适量生抽和老抽调色调味酱油瓶🫶。倒入红酒,让肉质在酒香中慢慢炖煮,这一步特别关键,能让牛肉更加嫩滑🍷。

随后加入切块的番茄,再撒上一些干香料,盖上锅盖小火慢炖一小时左右。期间可以适当加水保持汤汁浓郁,最后几分钟调味即可。出锅前撒点黑胡椒和葱花,香味瞬间扑鼻而来✨。配上一碗热腾腾的米饭🍚,简直完美!

快试试吧,这道菜不仅颜值高,还超级下饭哦!🍴💕

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