🌸揭秘东北正宗锅包肉的做法😋
发布时间：2025-03-22 16:40:59来源：网易
提到东北菜，锅包肉绝对是让人垂涎三尺的存在！这道色香味俱全的经典菜肴，外酥里嫩，酸甜适口，简直是米饭杀手！今天就来揭开它的神秘面纱吧～💛
首先，准备好新鲜的猪里脊肉切片，用盐、料酒腌制入味。接着，将淀粉和水调成糊状，均匀裹在肉片上，放入热油中炸至金黄酥脆。此时，另一锅中调制酸甜酱汁，加入番茄酱、糖、醋等调料，勾芡后倒入炸好的肉片翻炒，让每一块肉都裹满酱汁。最后撒上葱丝、香菜点缀，一盘诱人的锅包肉就完成啦！🍴✨
这道菜不仅味道绝佳，制作过程也充满乐趣。快来试试吧，为家人奉上一道地道的东北美味！🌟
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