🌟简单自制油豆腐，健康美味不踩雷🌟
发布时间：2025-03-22 20:09:01来源：网易
想吃油豆腐又担心外面买的含有地沟油？别急，今天教大家一个超简单的自制方法！😉 自制油豆腐不仅干净卫生，还能根据自己的口味调整口感哦～首先准备好黄豆和卤水（或石膏粉），提前泡发黄豆后打成豆浆。接着煮沸豆浆，慢慢加入卤水搅拌至凝固，静置冷却形成豆腐花。然后用勺子将豆腐花舀入模具中压制成型，切成小块备用。最后放入热油锅中炸至金黄色即可捞出沥油，香喷喷的自制油豆腐就完成啦！😋
这样做出来的油豆腐外酥里嫩，无论是炖菜还是凉拌都非常适合。最重要的是，全程自己把控食材来源，吃得更放心！💚 让我们一起动手试试吧，享受健康美味的乐趣～🍴✨
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