🌟面食玉米面饼(大饼子)的做法 🌟
发布时间：2025-03-23 05:14:53来源：网易
玉米面饼，又叫大饼子，是很多人记忆中的家常美味。今天就来教大家如何轻松制作这款经典面食！😋
首先准备食材：玉米面、普通面粉、鸡蛋、牛奶和少许糖（如果喜欢甜味）。将玉米面和普通面粉按3:1的比例混合，加入适量糖后慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，直至面糊呈现顺滑状态。打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，让蛋液充分融入面糊中。如果觉得太干，可以再加一点牛奶调整哦～🥛
接着就是煎制的过程了！用平底锅加热，刷上一层薄薄的油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨刚出锅的大饼子香气扑鼻，外皮微脆，内里松软，搭配一碗热腾腾的小米粥，简直绝配！🍚
快来试试吧，这道简单又美味的玉米面饼，一定会成为你家餐桌上的新宠！🍴💕
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