🍴✨家庭版扣肉的做法 | 经典美味轻松学✨🍴
发布时间：2025-03-23 07:48:35来源：网易
提到扣肉，是不是口水已经流下来了？今天就教大家做一道超简单又美味的家庭版扣肉！😋 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐，快来一起试试吧～💪
首先准备好五花肉、老抽、生抽、糖、料酒等食材。先把五花肉切成厚片，用开水焯一下去腥味，捞出后沥干水分。接着将老抽、生抽、糖和料酒混合成酱汁，均匀涂抹在五花肉上腌制15分钟，让肉质更入味。⏰
腌好的五花肉放入锅中煎至两面金黄，再加入姜片和蒜瓣提香。倒入调好的酱汁，加水没过肉片，小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，确保每片肉都吸收了浓郁的汤汁。🔥
最后将炖好的扣肉整齐码放在碗中，撒上葱花点缀，倒扣到盘子里即可！一碗热腾腾的扣肉就完成啦！🎉 每一口都能感受到肥而不腻、软糯香甜的美妙滋味，绝对是餐桌上的明星菜品！🌟
快动手试试吧，让你的家人也爱上这道经典美食！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
