🌟北京中秋月饼自来白和自来红的区别是什么？🌟
发布时间：2025-03-23 09:07:01来源：网易
每逢中秋佳节，北京的传统月饼总是让人垂涎三尺。其中，自来白和自来红是两种最具代表性的京式月饼，它们不仅名字相似，味道也各有千秋哦！😋
首先，从外观上就能轻松区分这两款月饼。自来白颜色洁白如玉，看起来清新雅致，仿佛自带一种高冷气质；而自来红则呈现深褐色，表面布满密密麻麻的小点，给人一种沉稳的感觉。👀
再来说说馅料，自来白通常以桂花、核桃仁等为原料，甜而不腻，口感细腻；而自来红则偏爱枣泥或豆沙，味道更浓郁香醇，咬一口仿佛回到了老北京的味道记忆中。🍯🥜
最后，制作工艺也有不同。自来白多用冰皮工艺，外皮柔软，入口即化；自来红则是传统的酥皮月饼，层次分明，越嚼越香。✨
无论是自来白还是自来红，都承载着浓浓的中秋情谊。小伙伴们快来尝尝吧！🥮🥮
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