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🌟零失败的自制豆花的做法 | 快来试试吧!🍴

2025-03-23 10:03:26 来源:网易 用户:祝薇爱 

制作豆花其实很简单,只要掌握好步骤就能轻松搞定!首先准备好黄豆,提前泡水6-8小时,让黄豆充分吸收水分膨胀。然后用豆浆机打成细腻的豆浆,记得过滤掉豆渣哦,这样口感才会顺滑~🌿

接着就是关键的凝固环节啦!将热豆浆稍微冷却至80℃左右,加入适量的葡萄糖酸内酯,轻轻搅拌均匀后静置15分钟。这段时间可以放松一下,想象自己是个大厨~⏳

最后一步就是品尝啦!如果喜欢甜口的,可以淋上蜂蜜或者红糖水;喜欢咸口的小伙伴也可以撒点酱油、葱花和香菜,风味更独特哦~😋

快动手试试这份简单又美味的自制豆花吧!无论是早餐还是下午茶,都超级适合。和家人一起分享这份温暖的小幸福吧~💛

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