🍞✨包子发面小贴士🍞✨
发布时间：2025-03-23 12:04:46来源：网易
今天分享一个超实用的包子发面做法！无论是新手还是老手都能轻松搞定哦～😉
首先准备材料：面粉500克、酵母5克、温水约250毫升，还可以根据口味加入适量糖或盐调味。先把酵母用温水化开静置几分钟，再慢慢倒入面粉中揉成光滑的面团。记得揉到面团表面光滑且不粘手，这样发酵效果会更好！🌟
将揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时，具体时间视温度而定哦！⏳等到面团充满蜂窝状气孔时就说明发酵成功啦～🎉
最后就是包馅和蒸制环节了！把发酵好的面团排气后搓成长条，切成均匀的小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮，填入喜欢的馅料捏紧封口，再次醒发15分钟再上锅蒸。大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可出锅！🍳🔥
快试试吧，美味的包子等着你！😋💕 早餐必备 家庭厨房 美食教程
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