✨顺德鲜牛奶窝蛋的美味秘诀🍴
发布时间：2025-03-23 14:19:38来源：网易
提到广东早茶，顺德鲜牛奶窝蛋绝对是不可错过的经典！这道甜品以其简单却惊艳的口感征服了无数人的味蕾。💛今天就来和大家分享如何在家轻松制作这道美味吧！
首先准备好食材：新鲜的牛奶、鸡蛋和适量的糖。🍳将牛奶倒入锅中加热至温热状态，切记不要煮沸哦，以免破坏牛奶的营养成分。接着在碗中打入一个鸡蛋，轻轻搅拌均匀。当牛奶温度适中时，缓缓倒入鸡蛋液，同时不断搅拌，让两者充分融合。🥚这样可以避免鸡蛋直接接触高温，保持嫩滑的口感。
最后一步是关键！将混合好的液体倒回锅中小火加热，继续搅拌直至稍微浓稠即可关火。一碗香甜软滑的顺德鲜牛奶窝蛋就完成啦！☕搭配一杯清茶，简直是早晨的最佳享受。
快动手试试吧，让你的早餐时光充满幸福感！💕
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