😋 简单好吃烤羊排的做法
发布时间：2025-03-23 17:22:55来源：网易
周末想吃点有滋味的肉食？试试这道简单又美味的烤羊排吧！准备工作超轻松，跟着步骤来，分分钟搞定！
首先准备好新鲜羊排（约500克），用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着，将羊排放入大碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末和迷迭香，用手抓匀腌制半小时，让调料充分渗入羊肉纤维里。腌制时可以预热烤箱至200℃。
将腌好的羊排放入铺了锡纸的烤盘上，每块羊排间隔开，避免粘连。放入烤箱中层，上下火烤20分钟后翻面再烤15分钟。如果喜欢表面焦香，最后可以用烧烤模式再烤个3-5分钟。出炉前撒点辣椒粉或孜然粉，提升风味。
出锅啦！金黄诱人的烤羊排香气扑鼻，外皮微脆、内里鲜嫩多汁，搭配沙拉或者土豆泥都很棒！快叫上家人一起享用吧！🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
