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臭草绿豆沙,经典的老广糖水的做法 🌿🍵

发布时间:2025-03-23 18:46:08来源:网易

🌿炎炎夏日,一碗清凉解暑的绿豆沙无疑是老广们的心头好!作为经典的广式糖水之一,绿豆沙不仅口感细腻,还带着淡淡的臭草香气,让人回味无穷。臭草的独特香味与绿豆的清甜完美融合,每一口都像是在舌尖上跳动的夏日交响曲。

🍵制作这道美味其实并不复杂。首先准备好绿豆和新鲜的臭草叶,将绿豆提前浸泡几个小时,这样煮起来更易软烂。接着用清水煮绿豆至开花,再加入洗净的臭草叶,继续小火慢炖。期间可根据个人口味调整甜度,最后撒上些许陈皮丝增添风味。

🌟第三段:绿豆沙不仅是消暑神器,更是老广人对传统饮食文化的传承与热爱。无论是家庭聚会还是独自享用,这一碗绿豆沙都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,让这份清凉陪伴你的夏日时光!✨

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