😋麻辣豆腐家常版的做法来啦!豆腐嫩滑,麻辣鲜香,绝对让你吃得过瘾!✨
发布时间:2025-03-24 00:26:17来源:网易
首先准备好食材:嫩豆腐一块、牛肉末或猪肉末适量、豆瓣酱一大勺、花椒粉一小撮、蒜末姜末少许、葱花点缀。🌶️
第一步,将豆腐切块后焯水,这样可以去腥并保持豆腐形状完整。接着热锅凉油,放入肉末煸炒至变色,再加入豆瓣酱翻炒出红油。🔥
第二步,倒入适量清水,水量没过豆腐即可,煮开后轻轻放入焯好水的豆腐块,小火慢炖几分钟让豆腐入味。期间可以尝一下咸淡,适当加盐调味。🍴
最后一步,撒上花椒粉和葱花,淋一点香油增香,一盘热腾腾的麻辣豆腐就完成啦!🍲
快试试吧,这道菜简单又美味,绝对是下饭神器哦!🍚✨
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