😋 排骨忘忧汤（黄花菜排骨汤）的做法分享
发布时间：2025-03-24 02:20:00来源：网易
忙碌了一天回到家，来一碗热腾腾的排骨忘忧汤再适合不过啦！这道汤不仅味道鲜美，还带着一丝淡淡的清香，非常适合家庭日常或朋友聚会时享用。💛
首先准备食材：新鲜排骨500克、干黄花菜30克、姜片几片、枸杞一小把以及适量盐和清水。排骨洗净后焯水去血沫，这样能让汤更加清澈不油腻。黄花菜提前泡发，去掉硬梗部分，只留柔软的花蕊。接着将所有材料放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫，保持汤品纯净。最后加入枸杞调味即可出锅。🍲✨
这碗汤不仅营养丰富，还能缓解压力、安神助眠，因此被称为“忘忧汤”。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都值得为自己煲上一锅哦！🌟
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