✨乳白的猪油简单熬的做法_乳白的猪油简单熬✨
发布时间:2025-03-24 03:42:19来源:网易
🌟家常美食中,猪油可是不可或缺的灵魂配料!它不仅能提升菜肴的香气,还能让口感更加顺滑。今天就教大家如何轻松熬制出洁白如玉的猪油~💖
首先准备好所需材料:新鲜的猪板油一块(约500g),以及一碗清水。将猪板油切成小块,尽量去除多余的筋膜,这样熬出来的猪油会更纯净哦~🔪
接着把切好的猪油放入干净无水的锅中,加入少量清水,开小火慢慢加热。随着温度升高,猪油会逐渐融化并释放出油脂,同时水分蒸发,整个过程需要耐心等待。🔥
当猪油完全析出且呈透明状时,转中火继续熬煮几分钟,直至油渣变成金黄色即可关火。用滤网过滤掉油渣,趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存。这样熬制的猪油不仅色泽乳白,香味浓郁,还能存放较长时间呢~🍶
最后提醒一下,制作过程中一定要注意安全,避免高温烫伤哦!💛
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