美味烤鱼(清江鱼)的做法_美味烤鱼(清江鱼)
发布时间：2025-03-24 11:05:26来源：网易
😋【家常美味来袭】今天给大家分享一道让人垂涎三尺的美味烤鱼（清江鱼）做法！清江鱼肉质鲜嫩，搭配特制调料，简直是舌尖上的享受。首先将新鲜的清江鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。腌制时加入姜片、料酒和盐，静置20分钟让鱼肉更加鲜美。接着准备配菜，洋葱、青椒、土豆切块备用，撒上孜然粉和辣椒粉，提前炒至半熟。烤箱预热后，将腌好的鱼放在铺好锡纸的烤盘上，刷上一层橄榄油，放入烤箱中层，上下火200℃烤25分钟。最后一步，把炒好的配菜均匀铺在鱼身上，再烤5分钟即可出锅。✨出炉后的烤鱼香气四溢，外皮酥脆、内里滑嫩，每一口都充满幸福感！记得配上一碗白米饭，尽情享用吧～🍴🐟
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