巴西传统甜点巧克力球 🍫 Brigadeiro 的做法 🍬
发布时间：2025-03-24 20:22:47来源：网易
提到巴西的传统美食，怎能错过这颗小巧精致的巧克力球——Brigadeiro？它不仅是巴西人的甜蜜回忆，更是派对和节日中的常客！今天就让我们一起动手制作这款让人欲罢不能的小甜品吧！
首先准备好食材：炼乳、可可粉、黄油以及巧克力碎片作为装饰。第一步是将炼乳与可可粉混合加热，不断搅拌直到变得浓稠，这一步需要耐心哦！接着加入黄油继续搅拌，直到面团光滑且不粘手。然后就是最有趣的部分了，戴上一次性手套，将面团分成小剂子，搓成圆润的球形。最后，把巧克力碎片轻轻按压在表面，为它增添一份细腻的口感。
冷藏一会儿后，一颗颗香甜诱人的 Brigadeiro 就完成啦！无论是搭配咖啡还是独自品尝，都能感受到它的魅力。快邀请家人朋友一起来享受这份来自南美的甜蜜吧！🍫✨
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