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🌟简单版清炖牛肉汤,温暖你的胃!🍲

2025-03-24 20:54:33 来源:网易 用户:程天晴 

寒冷的日子里,来一碗热腾腾的清炖牛肉汤再合适不过了。这道菜做法简单,但味道浓郁,每一口都能感受到牛肉的鲜美和汤汁的醇厚。✨

首先准备食材:新鲜牛肉500克、姜片几片、葱一根、料酒少许。将牛肉切成块状,冷水下锅焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净。接着,在砂锅中加入足量的清水,放入牛肉块、姜片和葱段,滴入少量料酒,大火煮沸后转小火慢炖。🔥

炖煮约1.5小时,直到牛肉变得软烂,汤汁清澈透明即可。如果喜欢清淡口味,可以不加盐;若想更丰富,可加入土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮。🌿

最后撒上些许香葱末提味,一碗营养又暖心的清炖牛肉汤就完成啦!😋 这样一道家常美味,不仅适合全家人享用,更是冬日里的治愈良方。❤️

家常美食 冬季暖汤 健康饮食

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