🍴家庭版掉渣饼的做法_家庭版掉渣饼的做法步骤🍴
发布时间：2025-03-24 21:15:59来源：网易
👨🍳想要在家轻松制作美味的掉渣饼吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好面粉、酵母、温水和少许盐，这些都是制作掉渣饼的基础材料。将酵母用温水化开后倒入面粉中，再加入适量的盐，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让它发酵至两倍大。⏰等待的时间可以用来准备芝麻酱或者其他喜欢的调料。
等到面团发好后，将其取出放在案板上排气，然后擀成薄片，均匀地抹上一层香喷喷的芝麻酱或者其他馅料，卷起后再切成小剂子。每一个小剂子都像是一件艺术品，精致又可爱。接着把它们捏成饼状，静置松弛一会儿，这样煎出来的饼会更加松软。🔥热锅加油，放入饼胚，小火慢慢煎至两面金黄，外皮酥脆，内里柔软的掉渣饼就完成啦！
💡Tips：记得火候不要太大，否则容易焦哦！咬上一口，外酥里嫩，满口留香，是不是超级诱人呢？快叫上家人一起来品尝这份家的味道吧！💖
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