🌟岩烧芝士蛋糕食谱🍞🧀
发布时间：2025-03-25 00:07:34来源：网易
想要在家制作一款让人惊艳的甜品吗？那就试试这款岩烧芝士蛋糕吧！😋💕
准备材料：
首先准备好所需的食材：奶油奶酪（Cream Cheese）250g、细砂糖80g、鸡蛋4个、低筋面粉20g、牛奶50ml，以及黄油适量。此外，还需要一个喷枪或者烤箱来完成最后的岩烧步骤🔥。
制作步骤：
第一步，将奶油奶酪和细砂糖混合搅拌至顺滑 creamy。接着加入鸡蛋液，依次加入牛奶和低筋面粉，搅拌均匀直至无颗粒。倒入模具中，放入预热好的烤箱以160°C烘烤约40分钟，直到表面微微金黄 golden brown。
第二步，取出蛋糕后稍作冷却，用喷枪对表面进行炙烧，制造出诱人的焦糖色 caramelized effect，如果没有喷枪，也可以将蛋糕再次送入烤箱上火模式下快速加热。此时，整个厨房都会弥漫着浓郁的芝士香气🧀🍞。
最后，撒上一些糖粉装饰，搭配一杯红茶享用，绝对让你幸福感爆棚💖！这道美味又特别的岩烧芝士蛋糕，不仅适合家庭聚会，更是送给朋友的绝佳礼物哦🎁✨。
快动手试试吧，相信你也能成为朋友圈里的烘焙达人！💪🎉
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