🌟川味啤酒魔芋烧鸭😋
发布时间：2025-03-25 11:10:35来源：网易
想要尝试一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这个简单又美味的川味啤酒魔芋烧鸭教程来动手吧！💃
首先准备好食材：新鲜鸭肉切块焯水备用，魔芋切条后也焯一下去除碱味，生姜切片，蒜头拍碎，干辣椒和花椒备好待用。✨
锅中倒入适量油，放入姜片、蒜瓣爆香，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。接着将鸭肉倒入锅内，大火翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽调色调味，最后倒入一听啤酒，没过鸭肉即可。🍺
盖上锅盖焖煮约半小时，待汤汁收浓时，放入魔芋条继续炖煮15分钟。期间可根据口味调整盐分，让每一块鸭肉都充分吸收汤汁的精华。⏰
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、麻辣鲜香的川味啤酒魔芋烧鸭就完成啦！🍲🔥快叫上家人一起享用这道下饭神器吧～🍚
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