🎉 云南家常菜:汆肉三鲜汤的做法 🍲
发布时间:2025-03-25 12:55:19来源:网易
云南的美食总是让人垂涎欲滴,而今天要分享的这道汆肉三鲜汤更是家常中的经典!一道热腾腾的汤品不仅暖胃,还能让整个家庭都感受到温馨的氛围。✨
首先准备好主要食材:新鲜的猪肉片、嫩滑的鱼丸和翠绿的青菜。当然,云南特色的野生菌也不能少,比如松茸或者鸡枞,它们能为汤底增添独特的香气。把这些食材清洗干净后,就可以开始烹饪啦!先把高汤倒入锅中烧开,随后放入切好的姜片提味。等汤沸腾时,依次加入猪肉片和鱼丸,轻轻搅拌防止粘连。几分钟后,当肉片变色且鱼丸浮起,再撒入蔬菜和菌类,最后加少许盐调味即可出锅。🍲
这道汆肉三鲜汤汤汁清澈鲜美,肉质滑嫩,蔬菜清香爽口,每一口都能品尝到云南山林与河流的馈赠。快动手试试吧,让家人一起感受这份简单却幸福的味道!💖
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