😋 超简单还好吃的牛肉干的做法 🍖
发布时间：2025-03-25 16:20:35来源：网易
牛肉干一直是很多人的心头好，但总觉得外面卖的不够健康或者味道一般？其实自己动手做牛肉干超级简单！今天就来分享一个超简单的做法，保证让你吃一次就停不下来！💪
首先准备材料：新鲜牛肉500克、生抽、老抽、白糖、五香粉、辣椒粉（可选）和一些香料如八角、桂皮等。先把牛肉切成条状，不要太厚哦，这样更容易入味。然后用生抽、老抽、白糖和香料腌制牛肉至少2小时，最好能过夜，这样更入味！⏳
腌制好的牛肉放入锅中，加水煮至沸腾后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时，直到牛肉变软烂。接着将牛肉捞出，放在烤盘上，用烤箱低温烘烤，期间可以不断翻面并刷上一层蜂蜜或剩余酱汁，直至表面干燥且略带焦香。✨
成品出炉啦！金黄诱人的牛肉干香气扑鼻，撕下一小块放进嘴里，肉质紧实又有嚼劲，咸甜适中，回味无穷！🎉 这样做出的牛肉干不仅健康，还能根据个人口味调整辣度和甜度，简直是零食界的天花板！🌟
快试试吧，动手做起来一点都不难，保证让你成就感爆棚！💪
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