自制纳豆(发酵箱版)的做法 🌟
发布时间：2025-03-25 16:31:11来源：网易
✨想要在家享受健康美味的纳豆吗？今天就教大家用发酵箱自制纳豆！首先准备好黄豆和纳豆菌种，先将黄豆泡水一夜，然后煮熟至软糯。接着冷却到40℃左右，把纳豆菌种均匀撒在黄豆上并轻轻拌匀。然后放入发酵箱中，设置温度40℃，保持恒温发酵约24小时。发酵完成后，放入冰箱冷藏发酵48小时，让味道更加醇厚。自制的纳豆富含活性益生菌，不仅有助于肠道健康，还特别适合早餐搭配酱油、海苔食用哦！🌟快来试试吧，为自己和家人打造一份营养健康的美食体验！🍴🌱
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