🌟美食DIY煎菲力牛排的做法步骤 🍽️
发布时间：2025-03-25 17:12:22来源：网易
今天教大家做一道简单又美味的菜肴——煎菲力牛排！🍴✨这道菜色香味俱全，适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦。首先准备好食材：优质菲力牛排一块、橄榄油适量、海盐少许、黑胡椒粉适量、黄油一小块以及迷迭香一根。🌿
第一步是腌制牛排。将牛排从冰箱取出后放置室温约20分钟，这样更容易均匀受热。用厨房纸吸干表面水分，两面撒上海盐和黑胡椒，静置10分钟让调味料充分渗透。⏰
接着开始煎制。锅中倒入少量橄榄油，开中火加热至微微冒烟时放入牛排，每面煎2-3分钟（具体时间视厚度而定）。当看到牛排边缘呈现金黄色时，加入黄油和迷迭香提香，用勺子不断舀起融化的黄油淋在牛排上，增加风味。🔥✨
最后一步是休息。将煎好的牛排放置砧板上静置5分钟，锁住肉汁。切片装盘后即可享用啦！🍴✨记得搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或者烤土豆一起吃，口感更佳哦！🥗🥔
快试试吧，美味近在咫尺！😋
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