🌟美味花菜炒大闸蟹🌟

秋天是品尝大闸蟹的最佳时节，今天就来教大家用一道简单又美味的“花菜炒大闸蟹”俘获家人的味蕾！😋

首先准备食材：新鲜的大闸蟹、花菜、姜片和蒜末。先把大闸蟹清洗干净，切成小块备用；花菜洗净后掰成小朵，焯水备用。（记得焯水时加点盐，这样更入味哦～）✨

热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着加入大闸蟹翻炒至变色。此时倒入花菜，快速翻炒均匀，加入适量生抽、料酒调味，再撒上一点胡椒粉提鲜。最后淋上少许香油，翻炒几下即可出锅！🔥

装盘后，酸菜的点缀不仅让菜品颜色更加诱人，还增添了一丝独特的风味。🥗配上一碗白米饭，简直是绝配！快来试试吧～🍴💕

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