🎉胶东海鲜之《酱爆海荸荠》的做法 🦐

提到胶东的海鲜，怎么能少了这道色香味俱全的《酱爆海荸荠》呢？😋 这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，绝对能让你大快朵颐！海荸荠（即海蜇皮）是这道菜的灵魂，它脆爽可口，搭配上浓郁的酱汁，简直是绝配！✨

首先，准备好新鲜的海荸荠，将其洗净后切成适口大小。接着，调制酱汁：将酱油、醋、糖、蒜末和辣椒油混合均匀，搅拌至糖完全融化。调味料的比例可以根据个人口味调整哦！🔥

热锅凉油，放入切好的海荸荠快速翻炒，随后倒入调好的酱汁，继续翻炒几下即可出锅。一道美味的《酱爆海荸荠》就完成啦！🐟 记得趁热享用，那脆嫩的口感和浓郁的酱香定会让你回味无穷！🍴

快来试试吧，让这道胶东风味为你的餐桌增添一抹亮色吧！🌟

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