✨酥脆香浓的苏式莲蓉蛋黄月饼,做法超简单!😋中秋佳节必备美味,快来学做吧~💛
发布时间:2025-03-26 02:49:54来源:网易
第一步:准备材料
准备好低筋面粉、猪油、糖浆、莲蓉馅和咸蛋黄。苏式月饼讲究层次分明,外皮酥脆,内馅香甜,每一步都至关重要哦!💡
第二步:制作饼皮
将低筋面粉、猪油和糖浆混合揉成光滑面团,静置松弛30分钟。这一步能让饼皮更酥脆!🌟
第三步:包制月饼
将莲蓉馅包裹住咸蛋黄,再用饼皮包裹好馅料,轻轻按压成形。记得撒点干粉防粘手哦~🙌
第四步:烘烤
放入预热好的烤箱,先烤5分钟定型,取出刷蛋液,再烤15-20分钟即可出炉!金黄色的月饼散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴!🍴
快动手试试吧,按照这个方法,365天都能吃到这份温暖的中秋滋味~🥮💕
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