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🎉 猪蹄膀是味道真的很好,想知道红烧猪蹄膀怎么做好吃? 🍖

2025-03-26 06:49:39 来源:网易 用户:方婵妍 

蹄膀肉质肥嫩,入口即化,简直是肉食爱好者的福音!如果想在家也能做出餐厅级别的美味,那就跟着步骤来吧~💖

首先准备好新鲜的猪蹄膀、生姜、大葱和料酒,先将蹄膀焯水去腥,再用凉水冲洗干净。接着起锅热油,放入冰糖小火炒至琥珀色,加入蹄膀翻炒上色,这一步会让成品更诱人哦~💛 然后倒入生抽、老抽、料酒调味,再加水没过蹄膀,放入姜片和大葱结,大火煮开后转小火慢炖。时间是关键,至少需要炖煮1.5小时以上,直到蹄膀软烂入味。最后收汁时撒点白芝麻点缀,香气扑鼻,简直让人垂涎三尺!🍴

这样一道色香味俱全的红烧蹄膀就完成啦!快来试试吧~😋

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