🎉 猪蹄膀是味道真的很好，想知道红烧猪蹄膀怎么做好吃？ 🍖
发布时间：2025-03-26 06:49:39来源：网易
蹄膀肉质肥嫩，入口即化，简直是肉食爱好者的福音！如果想在家也能做出餐厅级别的美味，那就跟着步骤来吧～💖
首先准备好新鲜的猪蹄膀、生姜、大葱和料酒，先将蹄膀焯水去腥，再用凉水冲洗干净。接着起锅热油，放入冰糖小火炒至琥珀色，加入蹄膀翻炒上色，这一步会让成品更诱人哦～💛 然后倒入生抽、老抽、料酒调味，再加水没过蹄膀，放入姜片和大葱结，大火煮开后转小火慢炖。时间是关键，至少需要炖煮1.5小时以上，直到蹄膀软烂入味。最后收汁时撒点白芝麻点缀，香气扑鼻，简直让人垂涎三尺！🍴
这样一道色香味俱全的红烧蹄膀就完成啦！快来试试吧～😋
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