🎉一种简单的鸡爪做法🍴
发布时间：2025-03-26 08:38:24来源：网易
鸡爪是很多人喜爱的小吃，不仅富含胶原蛋白，还特别适合用来制作各种美味菜肴。今天给大家分享一款简单又好吃的鸡爪做法，保证让你轻松上手，享受美食的乐趣！👀
首先，准备材料：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜末适量、辣椒（可选）、料酒、生抽、老抽、糖和香醋。第一步是处理鸡爪，将鸡爪洗净后剪去指甲，并用开水焯一下去除腥味，捞出沥干备用。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入鸡爪翻炒均匀，淋入料酒去腥增香。🔥
随后，调制酱汁：取一个小碗，混合生抽、老抽、糖和香醋，搅拌均匀后倒入锅中，加水没过鸡爪，大火煮开转小火慢炖约30分钟。期间可以尝一下味道，根据个人喜好调整咸淡。最后撒上蒜末和辣椒点缀，再焖煮几分钟即可出锅。✨
装盘后，一道色泽诱人、香气扑鼻的鸡爪就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都会成为大家抢着吃的亮点哦！🍗💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
