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🌟罗汉肚的做法 🌟

发布时间:2025-03-26 14:57:32来源:网易

✨提到罗汉肚,大家是不是已经流口水了?这道菜色香味俱全,绝对是宴客时的亮点!首先,准备好猪小肠和猪肚,清洗干净是关键哦。用水和盐反复搓洗,直到没有异味为止。接着,将糯米、五花肉丁、香菇丁等配料混合,加入适量酱油、料酒调味,搅拌均匀备用。把这些美味的馅料小心地灌入猪小肠中,注意不要灌得太满,留些空间方便煮的时候膨胀。用针线封口后,就可以开始炖煮啦!把罗汉肚放入锅中,加姜片、葱段去腥,再倒入清水没过食材。大火烧开后转小火慢炖2小时,让味道充分渗透。出锅后的罗汉肚金黄诱人,切片摆盘,蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,软糯Q弹,香气四溢!😍

记得分享给家人朋友一起享用哦~🍴

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