🌟罗汉肚的做法 🌟

✨提到罗汉肚，大家是不是已经流口水了？这道菜色香味俱全，绝对是宴客时的亮点！首先，准备好猪小肠和猪肚，清洗干净是关键哦。用水和盐反复搓洗，直到没有异味为止。接着，将糯米、五花肉丁、香菇丁等配料混合，加入适量酱油、料酒调味，搅拌均匀备用。把这些美味的馅料小心地灌入猪小肠中，注意不要灌得太满，留些空间方便煮的时候膨胀。用针线封口后，就可以开始炖煮啦！把罗汉肚放入锅中，加姜片、葱段去腥，再倒入清水没过食材。大火烧开后转小火慢炖2小时，让味道充分渗透。出锅后的罗汉肚金黄诱人，切片摆盘，蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，软糯Q弹，香气四溢！😍

记得分享给家人朋友一起享用哦～🍴

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