🔥快手家常美食—— 炝生菜的做法😋
发布时间：2025-03-26 17:57:19来源：网易
春天到了，餐桌上少不了清爽可口的蔬菜！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炝生菜的做法。这道菜色香味俱全，不仅保留了生菜的鲜嫩，还加入了调料的香气，非常适合忙碌的工作日哦！🌟
首先，准备好新鲜的生菜叶清洗干净，撕成适口大小；再准备蒜末、干辣椒段和少许花椒粒。接着，在锅中倒入适量食用油，烧热后放入花椒粒和干辣椒段，炸出香味后迅速捞出，避免炸糊。然后将热油浇在装有蒜末的碗里，激发出蒜香。最后，把焯过水的生菜放入大碗中，加入调味料快速拌匀即可。✨
这道炝生菜做法简单快捷，脆嫩爽口，绝对是餐桌上的亮点！无论是搭配米饭还是作为凉菜都非常合适。快试试吧～💚
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