烧鱼块怎么做 🐟🔥
发布时间：2025-04-07 16:52:07来源：网易
💡 引言
大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——烧鱼块的做法！这道菜色香味俱全，适合家庭聚餐或日常餐桌，快跟着步骤一起动手试试吧！🐟✨
💪 准备食材
首先准备好新鲜的鱼块（草鱼、鲤鱼均可），再备上姜片、蒜末、葱花、酱油、料酒、糖、盐等调味品。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青椒或红椒提色提味哦！🌶️🍅
🍳 制作步骤
第一步，将鱼块用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香；第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后下入鱼块煎至两面金黄；第三步，倒入适量酱油和热水，加少许糖调鲜，小火慢炖5-8分钟让鱼肉入味；最后撒上葱花和蒜末，大火收汁即可出锅！🎉
🍴 小贴士
1. 煎鱼时注意火候，避免粘锅。
2. 收汁时可根据个人口味调整咸淡。
3. 喜欢酸甜口的朋友可以加点醋和糖。
😋 结语
这样一道热腾腾的烧鱼块就完成啦！外焦里嫩，香气扑鼻，绝对是米饭杀手！快来试试吧，给家人一个惊喜吧！👨🍳👩🍳💕
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