蒜苗爆炒香肠怎么做 🌟

🌟 准备食材

做一道美味的蒜苗爆炒香肠，首先需要准备好新鲜的蒜苗和香肠。蒜苗一定要选翠绿鲜嫩的，这样炒出来的菜色香味俱佳。香肠可以选择自己喜欢的口味，比如广式香肠或者川味香肠，风味各有千秋。此外，还可以准备一些大蒜和干辣椒，增加菜品的层次感。

🍴 烹饪步骤

第一步是处理食材，将蒜苗洗净切段，香肠切片备用。热锅凉油，先放入香肠片翻炒至微微卷曲，释放出诱人的香气。接着加入蒜片和干辣椒，翻炒几下后倒入蒜苗，大火快炒。记得加少许盐和鸡精调味，让食材的味道更加浓郁。

🍽 成品上桌

短短几分钟，一盘色香味俱全的蒜苗爆炒香肠就完成了！翠绿的蒜苗搭配红白相间的香肠，看着就让人食欲大增。这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋✨

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