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广东小吃——手工鸡仔饼怎么做 🍪✨

2025-04-08 01:26:27 来源:网易 用户:屈珠保 

提到广东的传统美食,鸡仔饼绝对是不可错过的一款!这款小饼虽然名字叫“鸡仔”,但其实和鸡肉毫无关系哦。它以香甜酥脆闻名,是广东人逢年过节必备的小吃之一。今天就来教大家如何在家亲手制作这款美味的鸡仔饼吧!💛

首先准备材料:面粉、糖浆、花生、芝麻、肥肉丁等。将糖浆与面粉混合揉成面团,然后加入切碎的花生、芝麻和肥肉丁,充分搅拌均匀。接着,把面团分成小剂子,搓成圆形或椭圆形的小饼胚。放入预热好的烤箱中,用180℃烘烤约20分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉啦!🌟

刚出锅的鸡仔饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里软糯,咬上一口回味无穷。无论是当作零食还是伴手礼都非常合适。快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!🍪💖

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