🌟韭花酱的做法🌿
发布时间:2025-04-08 12:58:43来源:网易
秋天是韭花最鲜嫩的季节,今天就来教大家制作这道独特的韭花酱!韭花酱不仅味道独特,还具有开胃提神的作用哦~✨
首先,准备好新鲜的韭花和辣椒,清洗干净后晾干水分。接着,将韭花和辣椒放入搅拌机中打碎,注意不要打得过于细腻,保留一些颗粒感会更有风味。😋
然后,热锅倒入适量植物油,加入姜末爆香,再将打好的韭花辣椒混合物倒入锅中翻炒。期间可以加入少量盐和糖调味,让味道更加平衡。🔥
最后,待酱料变得浓稠时,关火放凉装瓶即可。自制的韭花酱可以直接蘸食,也可以用来拌面或配粥,每一口都是秋天的味道~🍂
快试试吧,给你的餐桌增添一抹独特的风味!🍴🍴
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