扁豆炒肉的做法 🍴🍴
发布时间：2025-04-08 13:44:53来源：网易
说起家常菜，怎能少了一盘香气四溢的扁豆炒肉呢？😋这道菜不仅色彩搭配诱人，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的扁豆和五花肉，扁豆要挑选嫩绿饱满的那种，而五花肉则需肥瘦相间，这样炒出来的肉才香而不腻。💪
开始烹饪前，先将扁豆摘洗干净，切成小段，五花肉切薄片备用。热锅凉油，放入五花肉煸炒至微微卷曲出油，这时加入姜蒜爆香，瞬间满屋飘香！🌿接着倒入扁豆翻炒，加少许生抽、老抽调色调味，再撒上一点盐和糖提鲜。🔥记得盖上锅盖焖煮几分钟，让扁豆熟透入味。最后撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱全的扁豆炒肉就完成啦！🎉
这道菜荤素搭配均衡，既有肉的醇香，又有扁豆的清甜，绝对能征服你的味蕾！🍴✨快试试吧，给家人带来一顿温馨美味的晚餐吧～
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