印度飞饼的做法 🌟✨
发布时间：2025-04-08 18:23:52来源：网易
印度飞饼（Indian Paratha）是一道充满异域风情的传统美食，外酥里嫩，层次分明，搭配咖喱或甜酱都超级美味！今天就教大家如何在家轻松制作这道经典美食～😋
首先准备好食材：面粉、盐、水和植物油。将面粉和盐混合后慢慢加入温水，揉成光滑的面团，醒发15分钟。接着将面团分成小剂子，擀成薄片，刷上一层植物油，再撒些干面粉，卷起后盘成圆形，再次擀平。🔥
接下来就是最精彩的环节——抛饼！把擀好的饼放在热锅上稍微煎一下，然后用手轻轻提起边缘，借助离心力将其甩开成大圆饼。虽然名字叫“飞饼”，但其实并不需要太高超的技术，多练习几次就能掌握啦！💃
最后，在锅中继续烙至两面金黄即可出锅。刚出炉的飞饼香气扑鼻，可以搭配土豆泥、蔬菜或者肉类一起享用。快试试吧，为你的餐桌增添一抹异国风味～🌍🍛
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