🌟 炒紫甘蓝的做法 🌟

🌿 准备食材

想要做出一道美味的炒紫甘蓝，首先需要准备好新鲜的紫甘蓝（约300克），它那深紫色的外表不仅颜值在线，还富含花青素哦！再搭配一些洋葱（半个）、蒜末（适量）和胡萝卜片（几片），让菜品色彩更丰富。最后，别忘了盐、酱油和一点点橄榄油来调味提香。

🔥 烹饪步骤

第一步，将紫甘蓝洗净后撕成小块，胡萝卜切片备用。接着热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入洋葱翻炒至透明。第二步，倒入紫甘蓝快速翻炒，加入少许水焖煮1分钟，这样可以让紫甘蓝更加脆嫩。最后撒上适量盐和酱油调味，再与胡萝卜一起拌匀即可出锅！

🍴 小贴士

记得炒紫甘蓝时火候不宜过大，保持中火快炒能让营养流失最少。这道菜不仅简单易做，还低脂健康，非常适合追求健康饮食的你！✨

👩‍🍳 快试试吧，让你的餐桌多一份亮眼的选择！

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