🔥炸鸡腿的做法 🍗
发布时间:2025-04-08 23:32:10来源:网易
想吃外酥里嫩的炸鸡腿,又不想出门排队?自己动手做起来吧!首先准备新鲜的鸡腿,用刀在表面划几道口子,方便入味。接着将鸡腿放入大碗中,加入生抽、料酒、姜片和少许盐,腌制至少1小时,让肉质更加鲜嫩多汁。(腌制时间越长越好哦!)
准备好一袋玉米淀粉和一袋面包糠,这是炸鸡腿的灵魂搭档。先将腌好的鸡腿裹上一层薄薄的玉米淀粉,再蘸满蛋液,最后滚上面包糠,确保每一寸表皮都被覆盖均匀。热油锅至160℃左右,放入鸡腿,小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。✨
出锅后的炸鸡腿香气扑鼻,趁热咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能!搭配一杯冰镇可乐,简直是幸福时刻!😋快试试吧,动手做一顿美味晚餐,犒劳自己和家人!💪
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