🎉 嘉兴肉粽子的做法 🍚
发布时间：2025-04-09 02:14:27来源：网易
提到端午节的传统美食，怎能少了香喷喷的肉粽？今天就教大家制作地道的嘉兴肉粽，让这个传统美味在家也能轻松实现！🍴
首先准备食材：新鲜糯米、五花肉、粽叶和调味料。先将糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸煮时更容易入味。五花肉切成小块，用酱油、糖、料酒腌制半小时，增加风味。粽叶洗净后用热水煮软备用。📝
接下来包粽子：取两片粽叶重叠，折成漏斗状，放入适量糯米，再加入一块腌好的五花肉，最后盖上一层糯米压实。用绳子扎紧，确保粽子不会散开。👩🍳
最后一步是蒸煮：将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时即可。出锅后的肉粽香气四溢，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米包裹着鲜嫩多汁的肉块，一口咬下去幸福感爆棚！😋
快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美味的魅力！💕
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