🐟🍲 炖鱼块的做法 🍲🐟
发布时间：2025-04-09 02:25:59来源：网易
周末在家想吃点暖胃的菜肴？那就试试这道简单又美味的炖鱼块吧！😋第一步当然是准备食材啦：新鲜的鱼块、姜片、蒜头和一些香菜。先把鱼块用少许盐腌制一下，这样能去腥提味哦～✨
接下来就是关键步骤了！热锅倒油，放入姜片爆香，再加入鱼块慢慢煎至两面金黄。此时厨房里已经飘散出诱人的香味啦～💛接着倒入适量清水，水量没过鱼块即可。大火烧开后转小火慢炖，期间可以加一点料酒去腥，还可以放些豆腐或者土豆块一起煮，增加口感层次。🍲
最后撒上葱花和香菜点缀，一盘香气扑鼻的炖鱼块就完成啦！😍鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚快叫上家人一起享用这份暖心美食吧～💕
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