花蛤汤的做法 🌊🍲

🌿 夏日炎炎，来一碗鲜美清爽的花蛤汤再适合不过了！花蛤汤不仅做法简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客。首先，挑选新鲜的花蛤，用淡盐水浸泡半天，让它们吐尽泥沙。然后将花蛤放入锅中，加入清水煮至开口，这一步别忘了撇去浮沫哦！🌟

🔥 接着，加入姜片和葱段提味，再倒入少许料酒去腥。等花蛤完全开口后，捞出备用。此时，可以用原汤继续熬制，加入豆腐块和小白菜，小火慢炖几分钟。最后，把煮好的花蛤重新倒入汤中，撒上香菜或者葱花点缀，一锅鲜香四溢的花蛤汤就完成啦！🎉

🍚 趁热喝上一口，汤汁清甜，花蛤鲜嫩多汁，仿佛置身海边，感受海风拂面。这道汤不仅解暑开胃，还能补充蛋白质，简直是夏日必备良品！😋✨

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