😊 蛤蜊蒸蛋的做法来啦！简单又美味~
发布时间：2025-04-09 12:42:24来源：网易
蛤蜊蒸蛋是一道家常又营养丰富的菜肴，不仅味道鲜美，而且制作过程超级简单，非常适合家庭日常烹饪。今天就跟着我一起学习这道菜吧！😋
🌟 准备食材：新鲜蛤蜊、鸡蛋、清水、盐和少许葱花。首先，将蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙，清洗干净备用；鸡蛋打散后加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5左右，这样蒸出来的蛋羹才会嫩滑哦！🌿
🔥 制作步骤：先将蛤蜊放入锅中煮至开口，捞出备用；然后将蛋液过滤倒入盘中，加入少量盐调味，再铺上蛤蜊肉，轻轻搅拌均匀；最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，淋点热油提香，一道色香味俱全的蛤蜊蒸蛋就完成啦！🎉
✨ 小贴士：记得控制火候和时间，避免蛋羹过老或过生。快来试试吧，保证让你家餐桌增添一份温馨与美味！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
