🌸苦瓜酿肉这样做，健康美味又简单🌸
发布时间：2025-04-09 15:09:06来源：网易
夏天到了，胃口总是不太好？别担心！今天教大家做一道清甜可口的苦瓜酿肉，绝对是夏日餐桌上的小清新首选！😋
首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、瘦肉末适量、胡萝卜丁少许、葱姜蒜末少许。第一步是处理苦瓜，将苦瓜洗净切段去瓤，用淡盐水浸泡10分钟去除苦味。接着调制肉馅，将瘦肉末与胡萝卜丁混合，加入生抽、料酒、盐调味，搅拌均匀后塞入苦瓜段中。💕
锅中倒油烧热，放入苦瓜段煎至两面金黄，再倒入少量清水加盖焖煮5分钟，让肉馅更入味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！😍这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维和蛋白质，清淡不油腻，特别适合夏天享用哦～🍴✨
快来试试吧，给自己和家人一份清凉健康的美食体验！😉
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