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🌟经典小菜腌萝卜条✨
提到开胃又下饭的小菜,腌萝卜条绝对是家常必备!无论是搭配粥品还是米饭,它都能瞬间提升食欲。今天就跟着我一起学习这道简单易做的腌萝卜条吧~🍴
首先准备食材:新鲜白萝卜一根、盐适量、白糖少许、白醋和辣椒油(可根据口味调整)。先把萝卜洗净去皮,切成粗细均匀的条状,撒上一层薄盐腌制半小时,让水分渗出。期间记得翻动几次,确保每根萝卜都均匀入味。⏰
等萝卜条变软后,用清水冲洗掉多余的盐分并沥干。接着将糖、白醋混合调成酱汁,倒入萝卜条中拌匀,再加入辣椒油增添风味。最后放入密封罐中冷藏一夜,第二天就能享用脆爽可口的腌萝卜条啦!😋
无论是日常餐桌还是朋友聚会,这道腌萝卜条都能成为亮点。快动手试试吧!💪
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