鸡蛋粥怎么做 🥣🍲 | 鸡蛋粥的家常做法
发布时间：2025-04-09 18:39:31来源：网易
材料准备 🛒
一碗大米、两个鸡蛋、适量清水、少许盐和葱花。提前将大米淘洗干净，浸泡20分钟可以让粥更软糯哦！
步骤一 🔪
将泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。记得时不时搅拌一下，避免粘锅。等到米粒开花时，粥就变得浓稠啦！
步骤二🍳
在另一个碗里打散鸡蛋，加入一点点盐调味。当粥熬到自己喜欢的浓度时，把鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边搅拌。这样能让鸡蛋形成细腻的絮状，口感超棒！
步骤三🍴
最后撒上一些葱花点缀，不仅颜色好看，还能增添香气。关火盛出，一碗热腾腾的鸡蛋粥就完成啦！搭配点小咸菜或者煎饼，早餐幸福感爆棚！
这道鸡蛋粥简单易做，营养丰富，特别适合忙碌的早晨或寒冷的冬日。快试试吧，温暖你的胃！ ❤️
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