🌟家常美味甘蓝炒肉片的做法 🥬🍖
发布时间：2025-04-13 04:16:44来源：网易
✨ 准备食材
首先，我们需要准备好新鲜的甘蓝（卷心菜）和瘦猪肉。甘蓝洗净后切片，猪肉切成薄片备用。此外，还需要准备一些姜丝、蒜末以及适量的生抽、盐和食用油。😋
💡 烹饪步骤
第一步：热锅凉油，放入姜丝和蒜末爆香。接着下入肉片翻炒至变色，加入少许生抽调味。🍖✨
第二步：将切好的甘蓝倒入锅中，大火快速翻炒。此时可以适当加一点点水，帮助甘蓝更快熟透，同时保持脆嫩口感。🥬💦
第三步：最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的甘蓝炒肉片就完成啦！🎉
🍴 小贴士
1. 炒甘蓝时火候要大，时间不宜过长，以保持其爽脆口感。
2. 肉片提前用少许料酒和淀粉腌制，会让肉质更加滑嫩哦！
快试试这道简单又营养的家常菜吧！无论是搭配米饭还是面条，都超级开胃！🍚🍜 家常菜 健康饮食 美食日常
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