🌸家常美味超简单韭菜木耳炒鸡蛋，跟着美食杰政妈妈学起来！😋
发布时间：2025-04-13 09:56:45来源：网易
首先准备好食材：新鲜的韭菜一把、干木耳适量、鸡蛋3个。✨干木耳提前用温水泡发，韭菜洗净切段备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。🍳
热锅凉油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至金黄盛出。接着在同一锅中加入少量食用油，放入泡发好的木耳翻炒几下，再加入韭菜段，大火快炒，保持其脆嫩口感。🌿
当韭菜变软时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭菜和木耳一起翻炒均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅。🍲
这道菜色香味俱全，营养丰富又简单易做，非常适合忙碌的工作日家庭餐桌。快动手试试吧，让你的家人吃得开心又健康！🍴💕
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