🌟家常九转大肠这样做，简单又美味🍴
发布时间：2025-04-13 10:41:02来源：网易
大家好！今天给大家分享一道经典的家常菜——九转大肠的具体做法。这道菜色泽红亮，酸甜适口，是很多人的心头爱哦！👇
首先，准备好新鲜的大肠，清洗干净后焯水去腥。接着用料酒、姜片腌制片刻，去除异味。然后将大肠切段，放入热油中炸至金黄捞出备用。💡
接下来的关键步骤来了：调酱汁！将糖、醋、酱油按比例混合，加入适量清水和少许香料，小火慢炖大肠，让每一段都充分吸收酱汁的香味。🔥
最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的九转大肠就完成啦！😋 这个过程虽然稍显繁琐，但看到家人吃得开心，所有的努力都值得。快来试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！🎉
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